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Cuisine d'Auvergne : Cuisines du terroir - Avant-propos de Robert Sabatier - Préface de Annette Pourrat - (Soupes et potages, Entrées, Terrines tourtes et pâtés, Poissons, Viandes, Volailles et gibiers, Champignons, Légumes et salades, Fromages, Desserts, Vins, Menus) - Index - de Amicale des cuisiniers et pâtissiers auvergnats de Paris (Relié) (Author)
Caractéristiques Cuisine d'Auvergne : Cuisines du terroir - Avant-propos de Robert Sabatier - Préface de Annette Pourrat - (Soupes et potages, Entrées, Terrines tourtes et pâtés, Poissons, Viandes, Volailles et gibiers, Champignons, Légumes et salades, Fromages, Desserts, Vins, Menus) - Index
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| Le Titre Du Livre | Cuisine d'Auvergne : Cuisines du terroir - Avant-propos de Robert Sabatier - Préface de Annette Pourrat - (Soupes et potages, Entrées, Terrines tourtes et pâtés, Poissons, Viandes, Volailles et gibiers, Champignons, Légumes et salades, Fromages, Desserts, Vins, Menus) - Index |
| Date de publication | |
| Traducteur | Chiedza Davis |
| Nombre de Pages | 526 Pages |
| La taille du fichier | 51.32 MB |
| Langage | Français et Anglais |
| Éditeur | David & Charles |
| ISBN-10 | 5736265707-WMX |
| Type de Fichier | PDF ePub AMZ DOT TXT |
| Écrivain | Amicale des cuisiniers et pâtissiers auvergnats de Paris (Relié) |
| ISBN-13 | 772-6859735412-YIQ |
| Nom de Fichier | Cuisine-d'Auvergne-Cuisines-du-terroir-Avant-propos-de-Robert-Sabatier-Préface-de-Annette-Pourrat-(Soupes-et-potages-Entrées-Terrines-tourtes-et-pâtés-Poissons-Viandes-Volailles-et-gibiers-Champignons-Légumes-et-salades-Fromages-Desserts-Vins-Menus)-Index.pdf |
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Cuisine DAuvergne Cuisines Du Terroir Avantpropos De Robert Sabatier Préface De Annette Pourrat Soupes Et Potages Entrées Terrines Tourtes Et Pâtés Poissons Viandes Volailles Et Gibiers Champignons Légumes Et Salades Fromages Desserts Vins Menus Index by Amicale des cuisiniers et pâtissiers auvergnats de Paris
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